上質な肉だけを厳選！
ホルモン30種類以上、肉刺し10種類以上用意
父が肉の卸として営業していたため、子供のころから肉に携わってきた店主。卸を経験したからこその目利きで、希少な部位まで多種多彩にご用意しております。新鮮なもののみを仕入れておりますので、当店では焼きだけではなく、刺身でも肉をお召し上がりいただけます。
ブランド牛一頭買い！
最高級A5ランクをお手軽価格で
市場にはなかなか出回ることのない静岡育ちのブランド雌牛を一頭買いで仕入れ。
雄牛と比べ、肉質もきめ細かく舌触りもなめらかな雌牛は、口に入れた瞬間に甘い肉汁がじゅわっと溢れ出します。【よし臓】では、多くの方に味わっていただけるようお手頃価格でご提供しております。
雄牛と比べ、肉質もきめ細かく舌触りもなめらかな雌牛は、口に入れた瞬間に甘い肉汁がじゅわっと溢れ出します。【よし臓】では、多くの方に味わっていただけるようお手頃価格でご提供しております。
当店人気№1！
こだわりのもつ鍋
当店オリジナルの「もつ鍋」。
鶏肉、ショウガ、キャベツ、ねぎなど、たくさんの材料を時間をかけてじっくりと煮込んだ黄金色のスープが、鮮度抜群のもつのうま味を引き立てます。【よし臓】ならではのこだわりの逸品をぜひお試しください。
鶏肉、ショウガ、キャベツ、ねぎなど、たくさんの材料を時間をかけてじっくりと煮込んだ黄金色のスープが、鮮度抜群のもつのうま味を引き立てます。【よし臓】ならではのこだわりの逸品をぜひお試しください。
